琳瑯滿目的松子產(chǎn)品。
游客前來購買松子冰淇淋。
德國超臨界設(shè)備。
□文/本報(bào)記者 孫銘陽 攝/本報(bào)記者 李鵬舉
大熱天里，吃上一份松子冰淇淋，口感細(xì)膩，唇齒留香。這是來自伊春中盟生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱伊春中盟）的最新產(chǎn)品，一盒冰淇淋大概含有150粒松子，一經(jīng)推出，受到顧客青睞。
在伊春茫茫林海間，不僅藏著飽滿的松子，更孕育著伊春中盟從絕境中重生的故事。這家曾陷入停產(chǎn)困境的企業(yè)，如今正以全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，讓紅松的饋贈(zèng)從深山走向全國，從餐桌躍向高端市場(chǎng)，書寫著一段“小松子撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”的傳奇。
絕境逢生
雜草叢里的“金疙瘩”
2021年底，這里還是令人唏噓的場(chǎng)景：4.6萬平方米的廠區(qū)里，沒膝的雜草中一臺(tái)價(jià)值5000多萬元的德國超臨界設(shè)備凍成了“冰疙瘩”，生產(chǎn)許可證早已過期，只剩下四五名員工守著這片沉寂的廠房。其實(shí)，這里曾被寄予“紅松產(chǎn)業(yè)突圍”的厚望，但因市場(chǎng)開拓乏力等逐步陷入停產(chǎn)。直到黑龍江省龍睿資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司接手伊春中盟，企業(yè)迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。
轉(zhuǎn)機(jī)就藏在那臺(tái)“搬不走的寶藏”里。這套德國進(jìn)口的超臨界設(shè)備，因拆卸后無法復(fù)原，企業(yè)請(qǐng)來東北林業(yè)大學(xué)的專家團(tuán)隊(duì)，在零下20℃的寒冬里圍著設(shè)備“會(huì)診”。在接下來的6個(gè)月時(shí)間里，他們反復(fù)調(diào)試參數(shù)、改造管道，讓這臺(tái)“沉睡的巨人”重新運(yùn)轉(zhuǎn)。
令人驚喜的是，他們給設(shè)備“解鎖”了新技能——從單一榨油升級(jí)到能生產(chǎn)大豆卵磷脂、蛋白粉，連松仁粉都能精細(xì)加工，昔日的“廢鐵”轉(zhuǎn)眼變成了“多面手”。
點(diǎn)石成金
一粒松子的“身價(jià)三級(jí)跳”
重生后的伊春中盟，把實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)了生產(chǎn)車間。在東北林業(yè)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室里，研究員們盯著燒杯里金黃的液體——這是用超臨界萃取技術(shù)提煉的松子油，帶著淡淡的松脂香，每斤能賣500元；而在江南大學(xué)的合作項(xiàng)目中，松子仁搖身一變，成為和五糧液合作的松子露酒，喝一口下去，既有酒香又有松仁回甘，利潤(rùn)率直接翻番。
如今的生產(chǎn)線上，一粒松子的“逆襲”看得真切，董事長(zhǎng)趙鵬算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：超市貨架上的炒貨利潤(rùn)率在15%左右，深加工成松子油，利潤(rùn)率就能漲到30%，如果提取出卵磷脂，制作成保健品，利潤(rùn)率就能達(dá)到200%～300%。
2025年上半年，4000萬元的營(yíng)業(yè)額讓廠區(qū)的機(jī)器轟鳴聲更加歡快——這相當(dāng)于2024年全年?duì)I業(yè)額的三分之二，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)200%。更令人振奮的是，產(chǎn)品線已從單一炒貨擴(kuò)展到油、酒、休閑食品、保健品等6大類30余種，在北上廣的高端商超里，印著“紅松故鄉(xiāng)”字樣的松子油成為“新寵”。
鏈動(dòng)山海
從松塔到餐桌的全圖景
走進(jìn)伊春中盟的松塔原料庫，松塔的香氣撲面而來，這里儲(chǔ)存的不僅是“松子+”的各種產(chǎn)品原料，更是伊春中盟布局松子產(chǎn)業(yè)鏈，走向更大市場(chǎng)的信心和底氣。
為了通過“灣區(qū)認(rèn)證”，這幾天，趙鵬帶著全體員工沒日沒夜地忙碌，升級(jí)改造車間。
“通過灣區(qū)認(rèn)證后，我們將成為首家通過灣區(qū)認(rèn)證的紅松子企業(yè)，意味著我們的產(chǎn)品不僅可以銷售到粵港澳大灣區(qū)，還可以銷往更廣闊的海外市場(chǎng)?！壁w鵬說，我們不僅要賣產(chǎn)品，還要講好紅松故事。
如今，德國設(shè)備持續(xù)轟鳴，萃取著松子里的精華。實(shí)驗(yàn)室里，研究員們正嘗試從松塔鱗片中提取新的活性物質(zhì)。這片曾因停產(chǎn)而荒蕪的廠區(qū)，未來將產(chǎn)出更多帶著紅松印記的產(chǎn)品。
從停產(chǎn)困境到全鏈開花，伊春中盟的蛻變，就像紅松的生長(zhǎng)：深扎在伊春的土壤里，把枝葉伸向更廣闊的天空，讓每一縷松香都飄得更遠(yuǎn)。