高粱收獲。劉欣宇攝
□羅世璽 本報記者 姜斌 劉暢
10月9日，北大荒集團紅五月農(nóng)場3475畝高粱迎來豐收時刻。一株株高粱籽粒飽滿、隨風(fēng)搖曳，幾臺大型收獲機車在田間穿梭忙碌，有條不紊地完成收割、脫粒作業(yè)，眼見著一穗穗沉甸甸的高粱被“收入囊中”，現(xiàn)場一派繁忙景象。
為確保作業(yè)質(zhì)量，農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展部和各管理區(qū)工作人員都會沿著機車作業(yè)軌跡進行實時巡查，隨時掌握當(dāng)前地塊的收獲質(zhì)量和進度，確保每一寸土地的產(chǎn)出都能高效回收。
“我們的酒用高粱在生產(chǎn)上全面推行‘六統(tǒng)一’標(biāo)準(zhǔn)化管理，從源頭把控生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，全方位確保酒用高粱的安全與優(yōu)質(zhì)，為下游釀酒企業(yè)提供可靠原料?！鞭r(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長趙鋒介紹，這一標(biāo)準(zhǔn)化管理體系不僅提升了高粱品質(zhì)，也讓農(nóng)場的酒用高粱在市場上具備了更強的競爭力。
據(jù)了解，裝車后的高粱將統(tǒng)一進行清選除雜、脫殼處理、低溫烘干等精細化加工流程，最終存入專業(yè)倉儲設(shè)施，為后續(xù)銷售、加工做好充分準(zhǔn)備，確保豐收成果得到妥善保存。
下一步，紅五月農(nóng)場將持續(xù)跟蹤高粱倉儲管理情況，安排專人定期檢查糧堆溫濕度、通風(fēng)狀況，嚴防霉變、蟲害等問題發(fā)生。同時積極對接下游釀酒企業(yè)、糧食收購商，開展訂單式銷售洽談，推動優(yōu)質(zhì)高粱精準(zhǔn)對接市場需求，實現(xiàn)“種得好、收得凈、儲得安、賣得俏”的全鏈條發(fā)展目標(biāo)，進一步提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，全力推動酒用高粱產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。